05/04/2024
Seminari in-formativi del Master Direttore Consorzi Tutela

Venerdì 5 aprile 2024 dalle ore 14.00 alle ore 20.00 e Sabato 6 aprile 2024 dalle ore 8.30 alle ore 14.30 si svolgeranno nuovi seminari in-formativi del Master Direttore Consorzio Tutela edizione 2023/2024,  promosso da Origin Italia in collaborazione con Fondazione Qualivita e il supporto organizzativo di Accademia Qualivita e finanziato con il contributo Masaf D.M. 250758 del 15 maggio 2023.

I seminari si terranno a Udine, presso il  Consorzio del Prosciutto di San Daniele (Via Ippolito Nievo, 19 – San Daniele del Friuli (UD))

PROGRAMMA

Venerdì 5

14:00 – 16:00 | Mario Cichetti – Cons. del Prosciutto di San Daniele (Management)

16:00 – 20:00 | Fabio Del Bravo – Ismea (Mercati e Distribuzione)

A seguire | “Prosciutto di San Daniele DOP Experience” a cura del Consorzio di tutela 

Sabato 6

08:30 – 10:30 | Mauro Rosati – Fondazione Qualivita e Origin Italia (Normativa e Istituzioni)

10:30 – 12:30 | Flavio Innocenzi – Cons. Tutela Formaggio Asiago (Marketing e Comunicazione)

12:30 – 14:30 | Cesare Mazzetti – Fondazione Qualivita (Mercati e Distribuzione)